UNA OBRA MAESTRA DE ENNIO MORRICONE

Hola amig@s he decidido en esta ocasión mostraros esta obra musical porque tiene para mí un significado especial. Había sido designada por mi actual esposa y yo para que formara parte de la banda sonora de nuestra boda a la entrada en la iglesia. Nos gustaba mucho la música, nos había encantado la película y creíamos que Ennio Morricone era una garantía de emoción.
El problema vino cuando el parroco oficiante del acto estimó que su duración era excesiva y dejó a la sección de viento en plena actuación (es decir mandó apagar el radiocassete). Las apreturas horarias del consagrante determinaron asimismo que todas nuestras amistades comenten que nuestra boda se les hizo muy corta (12 minutos entre la entrada y la salida),¡pero que minutos!

MI BANDA SONORA

Qué quieren que les diga, me encantan las películas de romanos. Especialmente esta y su banda sonora de la que seleciono estas dos pistas.

LA BANDA SONORA DE NUESTRA VIDA

Esta canción fue todo un himno durante las primeras elecciones democráticas en España tras la dictadura. En una época de incertidumbres y esperanzas, su letra era una inyección de optimismo hacía el futuro.

Desde esta humilde bitácora os invitamos a que nos hagáis llegar con vuestros comentarios, que documentos sonoros han marcado alguna etapa de vuestras vidas.
Con vuestras aportaciones iremos configurando una barra de vídeos que conformen "la
banda sonora de nuestra vida".

Os esperamos.

UNA DE NUESTRAS ESTRELLAS GASTRONÓMICAS

Buenas, amig@s aquí estamos otra vez de vuelta.

Queremos en esta entrada rescatar una delicatessen netamente almeriense, el cherigan. Curiosa historia la de esta nutritiva tapa. Cuenta Antonio Zapata en su libro sobre la gastronomía almeriense como un empleado del Parrilla Colón a finales de los años cincuenta, apodado por sus compañeros "el sheriff" tuvo la ocurrente idea de tostar una rebanada de pan, añadirle una capa de alioli y montar encima toda una gama de alimentos como atún, jamón, palometa, etc. De la curiosa facilidad almeriense para desfigurar los nombres, la tapa derivó al cherica y posteriormente al cherigan.

He aquí una tapa sugerente variada que admite cualquier muestra de imaginación en los ingredientes y además agradecida porque permite la reutilización del pan que ya ha quedado un poco duro. Además si añadimos una capa de pan encima también tostado lo convertimos en un suculento fundido.

Sería prolijo enumerar la cantidad de bares y cafeterías almerienses que ofertan esta tapa pero seguro que Indalecio, sabe recomendar los mejores.

Un saludo a tod@s .

SE ACABÓ LO BUENO

Querid@s compañer@s. Ya estamos de vuelta, y para animaros ante la dura batalla que nos espera,os pongo una canción que, siendo quineceañeros algunos, escuchábamos al sorbo de una cañita eterna y su tapa de croqueta casera (gracias Manolo y Fernando de la cafetería-bar Playmar del Zapillo, por la paciencia que tuvistéis), y la dura pelea con los marcianos de las primeras máquinas recreativa que solían poner en bares y cafeterías, de luchas estelares y comecocos. Eran los años de películas como la Guerra de las Galaxias con su abrumador éxito, de ahí salieron cosas como esta canción que se presta a todo tipo de interpretaciones. Que la disfrutéis.

FELIZ ESTÍO NOSTALGIC@S

Como el calor y los blogs se llevan mal aquí os dejo un regalito veraniego.
Tanto Indalecio como yo, os deseamos un buen verano y que os animeis a participar a partir de septiembre.

LA CLAUSURA DEL CURSO Y LA CANCIÓN DEL VERANO

Con esta entrada empiezo mi parón vacacional. Y si están faltos de ayuda no duden en bailar y solicitarla al son de esta canción del verano del 71.

Va por ustedes.